盐焗鸡对于鸡肉美食爱好者来说也是特赞的一个单品,那么您知道盐焗鸡使用的原料是什么品种的吗?这一期我们来聊一聊盐焗鸡的选材与口感!
我们先了解一下盐焗鸡的生品原料的选用吧,我们其实在做盐焗鸡的时候试用过蛋鸡老母鸡,579大公鸡,还有三黄鸡,那为什么我们要选用579来做盐焗整鸡呢,主要是它自身的优势,生长周期合适,做出来的肉质口感也刚刚好!

一提到盐焗鸡大家都已不再陌生,但是属于家乡味道的盐焗鸡还是有自己独特的意义,现在作为网红产品之一的热销产品,每个地区都有自己的加工厂或者销售商,从超市或市场上购买到的盐焗鸡品尝的口感也是不同的,您吃过什么类型的盐焗鸡呢?

盐焗鸡的肉质清淡鲜香,爽嫩而不腻,迎合了大部分消费者的口味,无论您是整鸡手撕,拌菜,鸡肉拌饭,汤面配菜都是不错的选择。

我们的盐焗鸡用的食材原料是579公鸡,但是我们还有盐焗鸡腿,盐焗鸡翅等其他产品则选用的是近600天的老母鸡分割品深加工而成的,想了解更多的老鸡产品,关注【润昇食品】熟食老鸡生产厂家吧,定时定期更新更多的老鸡熟食产品。
